Observación y análisis en vivo de comidas familiares como estrategia de intervención terapéutica en pacientes con trastornos del comportamiento alimentario.

Jimena Mayorga, Santiago Pino, Juanita Gempeler, Maritza Rodríguez. - 2000

Involucrar a la familia en el tratamiento de los Trastornos del Comportamiento Alimentario (TCA) es una recomendación clave de las guías de práctica clínica. Nuestro objetivo fue observar y analizar patrones de interacción y roles, estilos de respuesta emocional de familiares y pacientes y características del menú traído a una comida terapéutica familiar (CTF).